Marmellata di more

Pane, burro e marmellata ma… non solo. Scoprite la ricetta proposta da una nostra lettrice e provate anche voi a realizzarla ai fornelli della vostra cucina. Il successo è assicurato.

Ingredienti

Preparazione

Lavate le more, mettetele in un tegame con il succo di limone spremuto, accendete il fuoco e coprite.

Quando iniziano ad ammorbidirsi passatele con il passaverdure ed unite lo zucchero secondo le proporzioni indicate. Rimettere sul fuoco e fate bollire almeno per 1 ora e comunque finché non si raggiunge una consistenza gelatinosa. Spegnete il fuoco e attendete alcuni minuti per invasare.

Chiudete i barattoli e capovolgeteli. Quando saranno quasi freddi, girateli e metteteli in dispensa.